- Restaurant Popocatepetl -

Restaurant Popocatepetl. Bij Mexicaans restaurant Popocatepetl, aan de Nobelstraat Utrecht, proef je van voor-tot- achtergevel Mexico. Of het nu een Enchilada, Taco of een Margarita is, alles is op authentiek Mexicaanse wijze bereid.

Geschiedenis. Restaurant Popocatepetl, vernoemd naar een Mexicaanse vulkaan, bestaat vanaf begin jaren tachtig en is nog steeds uniek in Utrecht. Enkele jaren na een enthousiaste ontvangst in Utrecht werden er ook vestigingen in Nijmegen, Rotterdam, Den Haag en Breda geopend.

Sfeer & interieur. De prachtige mozaïek, de Mariabeeldjes en sombrero’s spreken tot de verbeelding. De muziek zorgt ervoor dat je in gedachte definitief afdwaalt naar midden-amerika. Karakteristiek zijn ook de luikjes, de vele kleurige bloemen en de deels open keuken. Dit alles maakt de sfeer ongedwongen en uitermate gezellig.

Keuken & kaart. Probeer naast de klassiekers als de Fajitas en de Enchiladas ook de diverse Tortillas. Een aanrader is ook de Puerco doña Sonia, een heerlijk stoofpotje van gemarineerde varkensfilet. Één en ander is aangenaam af te blussen met een Corona, Desperados of een Brahma.