.

- Restaurant Den Draeck -

Oudegracht a/d Werf 114/122, Utrecht
Internationaal
Restaurant Den Draeck. Bourgondisch tafelen en een terugkeer naar de middeleeuwen kan in één avond worden gecombineerd bij Restaurant Den Draeck in Utrecht. Je dineert met veel vlees voor weinig geld onder de eeuwenoude gewelven van een van de werfkelders aan de oudegracht van Utrecht.
Geschiedenis. Tot begin jaren tachtig bevond zich een magazijn in de werfkelder. Inmiddels is er al 25 jaar een restaurant gevestigd. Begin jaren 90 veranderde de naam van “het Draakje” naar “Restaurant den Draeck”.
Sfeer & interieur. De Utrechtse wapens de oude kandelaars, de oude ingelijste foto’s doen vermoeden dat de tijd hier heeft stilgestaan en werpen je terug in het verleden. Je voelt je door de warme en knusse uitstraling direct thuis.
Keuken & kaart. Vleesliefhebbers kunnen hier hun hart ophalen. Gevorderde carnivoren wordt een 800 grams spare-rib voorgeschoteld. Steak, lamsstoofpot, saté, mixed grill, beenham of combinaties hiervan zijn in ruime mate beschikbaar. Groepen kunnen zich laven aan het steengrillen of de kaasfondue.
Steak den Draeck met honing-tijmsaus (250 gr.) € 13,50
Voor wie houdt van een lekker stuk vlees met smaak.

Geflambeerde ossenhaaspuntjes in stroganoffsaus € 14,50
De flambeerkok is die man met het kale voorhoofd

Beenham, met zoete tijmsaus € 15,50
Het favoriete gerecht van Obelix
Kipschotel, met kip, taugé, ui, champignons € 13,75
Waarom stak die kip dan ook de Biltstraat over ??

Saté (200 Gr), gemarineerde kalkoenfilet € 13,50
Voor de gevorderde degen(s)likker

Biefstuk 200 Gr. met pepersaus € 14,50
Gesneden van nog ongekloonde runderen

Schnitzel 250 Gram € 14,00
Niet geleend van de zuiderburen, maar van het oosten

Lamskoteletten 250 gram € 15,75
Is niet zielig hoor, maar lekker Bourgondisch

trio combinatie van spare-ribs, chicken wing en stukje beenham € 16,50
Dit gerecht is goedgekeurd voor 18 jaar en ouder

Spare ribs 800 Gr. (zoet of pittig gemarineerd) € 16,50
Als je de hele week al ge-Montignact hebt

Spare ribs 500 Gr. (zoet of pittig) € 12,75
Stick on the ribs;

Varkenshaas, met saus naar keuze € 15,75
Ouderwets genieten

Voor de kleine draeck keuze uit kroket, stukje spare-rib zoet of kipnuggets met friet en appelmoes. Incl. kinderijsje na. € 8,75

Mixed grill min. 2 pers. prijs p.p. varkenshaas * biefstuk * kalkoen * lamskotelet * spare-rib € 18,5
Moest er nog meer op chef ?

Steak; Salmon 200 Gram biefstuk met pepersaus; 100 Gram zalmfilet met kaas en pesto € 16,75
Voor de echte twijfelaar

Zalmfilet, gegratineerd met kaas en pesto € 13,75
Okee..Okee, vis ruikt, maar hier zijn we trots op hoor

Gambaspies, met paprika-vissaus (200 gram) € 12,75
Wonderbaarlijk wat de oude gracht nog te bieden heeft

Steengrillen (indien voorradig), min. 2 pers. prijs p.p. € 18,50
Voor gebruik eerst goed schoonlikken

Maaltijd salade, diverse sla en fruit met warme geitenkaas en honingdressing of met gerookte kip, garnalen en mosterdsaus of met zalm € 13,50
Zijn dat de voeten van je tafelgenoot of is het toch die geitenkaas

Kaastaartje, met ratatouille € 12,50
Ze smelten de kazen


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met steak, frites en salade
Telefoon: 0302321999
Website: http://www.den-draeck.nl

Restaurant Den Draeck, Oudegracht a/d Werf 114/122, Utrecht
Zo. t/m Woe. 17:00 - 21:00 uur